Projeto de lei de autoria do vereador Miltinho Dantas que reconhece a Panificação Garça como patrimônio histórico, cultural e material é aprovado em primeira votação
Foto: Assessoria de Imprensa do Parlamentar
O Projeto de Lei nº 264/2025, de autoria do vereador Miltinho Dantas, foi aprovado por unanimidade em primeira votação na Câmara Municipal de Aracaju, nesta quarta-feira (22). A proposta reconhece a Panificação Garça como Patrimônio Histórico, Cultural e Material do município.
Fundada em 1927, a Panificação Garça é considerada a mais antiga do estado de Sergipe e se aproxima de um século de existência. O estabelecimento permanece em funcionamento no mesmo endereço desde a sua inauguração, na rua Santa Rosa, no Centro da capital.
Entre os produtos mais tradicionais está o famoso “Pão Jacó”. De acordo com os atuais proprietários, o nome é uma homenagem a um antigo padeiro da casa, conhecido por produzir pães muito apreciados pelos clientes. Com o passar do tempo, o pão francês ganhou o apelido do funcionário e se tornou uma referência no estado.
O empresário Alexandre Azevedo, que atualmente comanda o negócio, participou da sessão e utilizou a tribuna para agradecer o reconhecimento. Em seu discurso, destacou a trajetória da panificação ao longo de gerações. Alexandre estava acompanhado da esposa, Marcela Araújo.
“Estou muito orgulhoso em fazer parte dessa história. São 99 anos da Panificação. Tudo começou com meu avô, em 1927, depois passou para meu pai, que faleceu há dois anos. Estou há quase 30 anos à frente da empresa. Minha gratidão aos funcionários e à população que frequenta nosso estabelecimento há várias gerações”, afirmou.
Durante a sessão, outros vereadores também se manifestaram, parabenizando a iniciativa. Para o autor da proposta, o reconhecimento reforça a importância da valorização de empresas tradicionais.
“É motivo de muito orgulho para nós, sergipanos, homenagear uma empresa que está prestes a completar um século de existência”, destacou Miltinho Dantas.
O projeto segue agora para segunda votação na Câmara Municipal de Aracaju.